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TECHNICAL ARTICLE

技術文章

2025
3-14

酸值測定儀：精準測量油脂酸值的得力助手

酸值測定儀是一種專門用于測定油脂酸值的重要儀器，廣泛應用于食品、化學、制藥及環境保護等多個領域。酸值是油脂中游離脂肪酸含量的一個重要指標，它能夠反映油脂的品質、氧化程度及穩定性。通過測定油脂的酸值，可以有效評估油脂的質量和使用壽命。一、酸值測定儀的工作原理一般采用滴定法或電位法進行測量，其中最常見的是酸堿滴定法。滴定法通過用已知濃度的氫氧化鈉溶液逐漸滴定油脂樣品，直到反應達到終點。終點一般通過使用指示劑來顯現，或者通過pH電極進行電位變化的監測。具體操作時，首先將一定量的油脂...
2025
3-4

旋轉圓環電極在電化學研究中的應用

旋轉圓環電極是一種在電化學研究中廣泛應用的電極系統，尤其在研究反應動力學、催化劑性能、電化學反應機制等方面具有重要作用。其結構和操作方式使得該設備在分析復雜電化學反應、特別是涉及多步反應或并行反應的體系中，能夠提供非常有效的實驗數據。旋轉圓環電極在電化學研究中的應用如下：一、反應機制研究常用于研究電化學反應的機制，特別是當反應涉及多個步驟或多個產物時。通過在盤電極和環電極上測量不同的電流信號，可以判斷反應是否經過了中間產物的生成或是否發生了副反應。例如，在氧還原反應中，可以幫...
2025
2-10

旋轉環盤電極在電化學研究中的應用

旋轉環盤電極在電化學研究中是一種非常重要的實驗工具，廣泛應用于電催化、燃料電池、腐蝕、傳質過程等多個領域。其設計使其在測量反應動力學、傳質過程以及電極反應機制等方面具有顯著的優勢。旋轉環盤電極在電化學研究中的應用，包括以下幾個方面：1、電催化研究在電催化領域，被廣泛應用于研究催化劑的性能，尤其是在催化反應的機制和動力學方面。它能夠通過環電極收集產物，并結合盤電極的電流響應，提供催化劑表面反應的詳細信息。通過測量環電極和盤電極的電流，可以獲得電催化過程中的轉移反應、生成產物的選...
2025
1-21

熒光測硫儀在化工生產質量控制中的作用

熒光測硫儀在化工生產質量控制中的作用不可小覷，特別是在一些涉及到硫化物或含硫化合物的化學反應和產品生產中，硫的含量和形態對產品的質量和安全性有著直接影響。它是一種基于熒光原理來測定樣品中硫元素含量的儀器，它具有高靈敏度、快速、準確的特點，因此在化工生產中的質量控制和環境監測中得到了廣泛應用。熒光測硫儀通過激發樣品中的硫化物，使其發出特定波長的熒光信號，然后通過分析熒光信號的強度來推算樣品中硫的含量。與傳統的化學分析方法相比，它具有更高的靈敏度和選擇性，且操作簡便，能夠在復雜的...
2025
1-16

旋轉圓環電極主要由哪些部分構成？

旋轉圓環電極是一種常用于電化學研究中的實驗設備，特別是用于研究電極反應的動力學、傳質過程和電化學反應機制等。它的核心特征是一個旋轉的圓形電極，能夠提供恒定的電流密度，并通過旋轉來增強電解質溶液中的物質傳輸。旋轉圓環電極通常由多個部分構成，每個部分都具有重要的功能，確保實驗的準確性和可靠性。1、電極本體（旋轉盤電極）其核心部分是其旋轉盤電極，它通常由金屬材料制成。旋轉盤電極的外形一般為圓形，并且安裝在電極支架上，可以在垂直軸上進行旋轉。2、電極環（環形電極）還包含一個環形電極，...
2025
1-6

酸值測定儀在食品行業中的應用

酸值是衡量油脂和脂肪酸含量的重要指標，廣泛應用于食品行業中對油脂、乳制品、食用油等產品的質量控制和品質檢測。酸值反映了油脂或脂肪酸中游離脂肪酸的含量，直接影響食品的口感、穩定性及保質期。酸值測定儀作為一種高效、精確的檢測工具，在食品行業中具有重要應用。下面將探討酸值測定儀在食品行業中的具體應用。1、食用油質量檢測食用油的酸值是衡量油脂新鮮度和質量的重要指標。新鮮的食用油酸值較低，而在油脂長時間存儲或不當存儲的情況下，油脂的酸值會增高。通過使用，食品廠家和質量控制部門可以快速準...

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